每天喝一瓶含糖飲料 腎結石風險增23%
NOWnews – 2013年9月16日 下午6:37
 
記者黃玿琮/台中報導

平常喜愛喝含糖飲料的民眾要注意了,並不是每一種飲料都能發揮預防腎結石的功用。臺中慈濟醫院腎臟內科馬弘桓醫師提醒民眾,據美國最新研究發現每天只要喝一瓶含糖飲料,腎結石風險就會增加近四分之一。

醫界人士普遍的觀點是多喝水份可以預防腎結石,但如果多喝市售飲料來補充水份,可就不盡然。馬弘桓醫師根據「美國腎臟醫學會」臨床期刊(CJASN)8月 份最新研究報告,強調坊間含糖飲料大部份都是添加高果糖糖漿製作,以增加甜度;研究發現,每天一瓶高糖分的碳酸飲料,會提升受試者23%腎結石機率。

這項研究調查19萬4000人,以問卷詢問參與者健康狀況、飲食、生活習慣等,4年做一次調查,分析前後8年的資料。結果發現,並不是每一種飲料都能發揮 預防腎結石的功用,含糖的碳酸飲料會增加結石的風險;而咖啡、茶能利尿,柳橙汁與檸檬汁都有檸檬酸鹽,可以降低結石的風險。

馬弘桓醫師指出,相對於葡萄糖,會減低大腦食中樞血流,造成飽足感,人工添加製造透明如水的果糖吃下肚,並不會造成飽食中樞血流改變,造成飽足感,所以很 容易吃太多。水果雖然也含有果糖,但水果大部份是水份加上纖維,果糖比例相對低很多,吃幾個就飽了,比較不會有過量的問題。含糖飲料之所以會提高腎結石的 原因可能是其中添加的果糖,因為果糖促使尿液中鈣、草酸與尿酸的濃度升高,以致於增加結石的機率。

馬弘桓醫師說,含糖飲料除導致肥胖問題外,還會提高尿酸、高血壓與糖尿病等疾病風險。腎結石發作時會有劇烈的腰痛、血尿,這種痛的感覺被形容與分娩的痛差不多,為預防腎結石的發生,提醒民眾應降低飲用含糖飲料。

鄭醫師補充:

每天一杯含糖飲料,這是許多人每天必做的事。一杯很少嗎?那麼這篇研究報告的內容可以參考一下:

  • Pietro Manuel Ferraro,
  • Eric N. Taylor,
  • Giovanni Gambaro,
  • and Gary C. Curhan
Soda and Other Beverages and the Risk of Kidney Stones CJASN CJN.11661112; published ahead of print May 15, 2013, doi:10.2215/CJN.11661112

http://cjasn.asnjournals.org/content/early/2013/05/14/CJN.11661112.abstract

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