吃酸奶抗憂鬱？　研究：益生菌可影響腦功能

優活健康網 – 2013年5月30日 下午5:00

（優活健康網記者劉麥文／編譯）吃酸奶可治療憂鬱？根據新的研究，天然酸奶中的益生菌可以幫助提高一個人的情緒，因為它們會影響大腦功能，包括情緒和推理 相關的大腦區域。若每天吃兩次優格、優酪乳等酸奶製品為期一個月，可改變腦的功能，不管是在休息狀態的腦活動，還是反應大腦情感的注意力任務（被設計用來 監測大腦是如何響應特定情緒）。

領導這項研究的加州大學洛杉磯分校博士表示，酸奶中的一些成分，可能會改變大腦的反應環境，許多患者從來沒有感到沮喪或焦慮的情況，直到他們開始遇到關於腸道方面的問題，他補充，腸腦的連接是一個雙行道。

研究小組招募了36名18歲至53歲之間健康體重的婦女進行研究，分成三小組，一組吃含有活益生菌的乳製品，一天兩次連續吃一個月；一組吃沒有活菌 的乳製品；另一組則是不吃任何乳製品。前後1個月的研究期間，研究人員進行了功能磁共振成像大腦掃描，結果顯示，吃含有活益生菌酸奶製品的婦女，大腦在情 感任務上活動會減少，另外兩組婦女大腦活動則是沒有產生任何變化。

領導博士說，酸奶中可能有特定的益生菌菌株，它對健康是有益處的，長期可緩解焦慮，壓力和情緒症狀。他更表示，改變腸道細菌組成是有可能治療慢性疼痛疾病，以及大腦症狀，像是孤獨症，帕金森氏症狀，和阿爾茨海默氏病。

鄭醫師補充:

很多憂鬱症患者本身都是長期腸胃道功能失衡的患者，一般人以為心情影響腸胃功能不好，殊不知，對某些憂鬱症患者而言，腸胃道功能失衡可能才是他們情緒失調的導火線，之後才開始產生交互影響，導致大腦功能越來越退化。

因此，經常打嗝、脹氣、胃痛、胃食道逆流、便祕或者腹瀉的人，若出現憂鬱症症狀，腸道菌叢失衡可能是得優先處理的禍首。透過功能性醫學檢測，了解腸道菌叢失衡的相關狀況，透過滅菌以及重建腸道菌叢生態的完整配套療法，逆轉腸道發炎影響腦部功能的致病環節，這種正本清源的根治之道，相較於單純使用藥物控制症狀的一般治療方式，治療憂鬱症的反應以及效率更勝數籌。

參考原文資料:

http://newsroom.ucla.edu/portal/ucla/changing-gut-bacteria-through-245617.aspx