近年來「草本生機」市場越來越夯，不管是吃的、喝的、保養品、化妝品，許多日常用品都開始提倡使用天然、有機的原料，此外，就連天然的養生療法也受到越來越多關注，像是在冬天最困擾人的鼻過敏問題，就可以靠喝蕁麻茶這種自然草本療法來改善。自19世紀以來，蕁麻就是用來解決過敏症狀的實用植物。美國「自然療法」（Natural Standard）研究機構也證實蕁麻確實有改善鼻過敏、淨化體內的功效。

根據美國「Live Strong」網站內容指出，最早從西元前3世紀開始，在南美洲就有使用蕁麻葉煮湯、製成藥酒、泡茶的歷史；在19世紀時，蕁麻種子也被拿來當做治療甲狀腺相關疾病，現代大多使用蕁麻葉來止癢、解決皮膚腫脹、乾燥的問題，對於鼻塞、流鼻水等鼻過敏症狀也有助改善。

蕁麻葉含槲皮素　減少組織胺

蕁麻葉中所含的「槲皮素」（Quercetin）可以減少身體產生的組織胺，進而預防過敏反應、消解過敏症狀，自古以來便是用來治療花粉症和其它過敏症狀的傳統療法，有助於緩解鼻子、眼睛的充血現象。且根據美國「自然療法」學院機構所做的蕁麻藥效實驗，證實了蕁麻對於鼻過敏的確有緩解效果。

蕁麻草本茶　孕婦不宜

材料：蕁麻葉約2-3g、熱開水約400cc、蜂蜜或糖隨意

做法：把蕁麻葉放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，即可飲用。放涼後也可加入點蜂蜜或砂糖調味。

蕁麻也常與一些草本植物搭配泡茶，來幫助緩解過敏症狀，例如要緩解過敏，通常會搭配洋甘菊、甘草與、紅花苜蓿，煮起來有股清新柔和的草香，可以幫助體內淨化，以及減少皮膚、鼻子過敏等，但如果是有孕在身的女性，在飲用任何種茶類前，最好還是先詢問醫師，再行服用。

鄭醫師補充:

槲皮素對於過敏以及減少發炎有諸多研究證實有效:

Balabolkin, II; Gordeeva, GF; Fuseva, ED; Dzhunelov, AB; Kalugina, OL; Khamidova, MM. Use of vitamins in allergic illnesses in children. Voprosy meditsinskoi khimii. 1992, 38 (5): 36–40. PMID 1492394. 

 Hirano, T; Kawai, M; Arimitsu, J; Ogawa, M; Kuwahara, Y; Hagihara, K; Shima, Y; Narazaki, M et al. Preventative effect of a flavonoid, enzymatically modified isoquercitrin on ocular symptoms of Japanese cedar pollinosis. Allergology international : official journal of the Japanese Society of Allergology. 2009, 58 (3): 373–82. doi:10.2332/allergolint.08-OA-0070. PMID 19454839.  建議使用|displayauthors= (幫助)

 Kawai, M; Hirano, T; Arimitsu, J; Higa, S; Kuwahara, Y; Hagihara, K; Shima, Y; Narazaki, M et al. Effect of enzymatically modified isoquercitrin, a flavonoid, on symptoms of Japanese cedar pollinosis: a randomized double-blind placebo-controlled trial. International archives of allergy and immunology. 2009, 149 (4): 359–68. doi:10.1159/000205582. PMID 19295240. 

不想泡茶或者嫌太麻煩，有直接的營養補充品可以考慮。

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